Cara Membuat Gulai Tauco Yang Enak Dan Mudah

Ayo belajar masak, dan resep ini akan menuntun anda memasak dengan sangat mudah sekali. Berikut adalah Resep Masakan Cara Membuat Gulai Tauco Yang Enak Dan Mudah:



Bahan:
8 sendok makan tauco
300 gram udang, kupas
150 gram buncis, iris tipis
8 buah tahu coklat goreng, iris tipis
700 ml santan kelapa
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
4 cm lengkuas, memarkan
2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh lada bubuk
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Minyak goreng untuk menumis


Bumbu Irisan:
8 buah cabai rawit, iris serong
15 buah cabai hijau, iris serong
10 buah bawang merah, iris tipis
8 siung bawang putih, iris tipis
3 buah tomat, iris tipis


Cara Membuat:

Panaskan minyak goreng dalam wajan yang telah disediakan sampai mendidih, kemudian tumis bumbu irisan bersama dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga aromannya berbau harum barulah masukkan udang kedalamnya. Aduk rata hingga udang berubah warna.


Kemudian masukkan santan kelapa dan tauco kedalamnya, aduk rata terus agar santannya tidak pecah.


Untuk menambah kelezatan dan rasa yang enak masukkan juga gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih.


Jika sudah mendidih barulah kemudian masukkan tahu dan buncis kedalamnya, lalu masak hingga kuah agak mengering dan berminyak.


Jika dirasa sudah matang segera angkat, sajikan dalam mangkuk/piring saji dan Gulai Tauco Khas Padang siap untuk disantap bersama dengan nasi putih hangat.


Mudahkan cara membuat Gulai Tauco Khas Padangnya, Nah... bagi anda pencinta kuliner jangan lewatkan ya untuk mencicipi masakan khas Padang yang satu ini, apabila anda ingin mencoba memasaknya sendiri anda juga dapat langsung mengikuti panduan resep yang saya bagikan di atas.
Selamat mencoba ya.... semoga anda sukses...
sekian dulu resep dari saya dan terima kasih.